Het water van de Noordzee is zout: er zit 35 gram zeezout in één liter zeewater. Het zoutgehalte van de Noordzee wordt beïnvloed door rivieren, regen en door de zon.

Rivieren met zoet water stromen in de zee. Doordat het zoete water niet met het zoute water mengt, ontstaat er een zogenaamde kustrivier die langs Nederland naar het noorden stroomt. Daar is het water wat zoeter dan verder op zee. Je kunt deze vanuit de lucht goed zien.

Op de meeste plaatsen zijn de zeestromingen in de Noordzee echter zo sterk, dat het water goed mengt en het water ongeveer overal even zout blijft.

Kustrivier